吃虾不能吃什么

横三世佛2022-06-30  19

猕猴桃、柠檬、茶叶是吃虾后不能吃的食物。猕猴桃和柠檬是吃完虾后吃的。虾仁中的五价砷会与猕猴桃或柠檬中的维生素C形成有毒物质。如果吃虾后喝茶,会严重影响蛋白质的吸收,甚至引起身体不适。

1。猕猴桃

吃完虾就不能吃猕猴桃了。猕猴桃中含有大量的维生素C,而虾仁中含有五价砷。当维生素C与五价砷结合时,会转化为三价砷,即所谓的砷,导致人体急性砷中毒。

2。柠檬

柠檬是一种富含维生素C的水果,也会与虾肉中的五价砷发生反应,生成三价砷化合物,可以使人中毒,所以吃虾前后短时间不能吃柠檬。

3。 茶

吃虾后不能泡茶,因为茶叶中含有大量的鞣酸,会与虾肉中的蛋白质结合而凝结沉淀,严重影响蛋白质的吸收,甚至引起身体不适。

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