青椒皮蛋的做法

将剁碎的青椒、红椒、蒜粉、姜末放入碗中，然后加入香油、盐、糖、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀成汁。然后加入少量清水，用微波炉大火加热1.5分钟。最后将加热后的汁液倒在皮蛋上搅拌均匀，美味的青椒皮蛋就完成了。

一种青椒皮蛋的制作方法

准备食材:青椒、皮蛋、香油、盐、糖、生抽、蚝油、香油、蒜、红椒、姜。

1。青椒洗净切碎，红椒切碎，蒜切碎，姜切碎，皮蛋切块备用。

2。将切好的青椒、红椒、蒜粉、姜末放入碗中，然后加入香油、盐、糖、酱油、蚝油、香油，搅拌均匀，做成酱。然后加入少量清水，用微波炉大火加热1.5分钟。

3。最后将加热后的汁液倒在皮蛋上，搅拌均匀。美味的青椒皮蛋做好了。