一般来说，蜂蜜可以直接生吃，但是因为富含糖类，所以吃起来比较甜，有点油腻。一般在泡茶时服用，不仅安全健康，而且有利于人体对营养物质的消化吸收。
蜂蜜是滋补佳品，药用价值很高。一般来说，可以直接吃。一般来说，可以直接生吃，对人体无害。能起到很好的清热解毒的作用。不过，用水泡一下会更容易服用。
虽然蜂蜜的药性很高，但是糖尿病人最好不要服用过多，否则容易加重病情，不利于健康。另外，对蜂蜜过敏的人不适合食用，否则容易导致皮肤瘙痒等疾病。
