蚝油的作用和禁忌

油耗是一种营养价值很高的调味品。经常放在蔬菜中，不仅可以增强食材的新鲜度，还含有大量的蛋白质物质，可以补充人体所需的营养，增加人体抵抗力，预防各种疾病。

蚝油的功能与禁忌

油耗是生活中必不可少的调味品之一。做菜的时候加点油耗可以提升口感。同时，油耗富含蛋白质和氨基酸。既能增强食物的新鲜度，又能补充人体所需的微量元素，促进人体健康。

同时，油耗中还含有多种抗氧化物质，这些物质在高温的作用下会融入到食材中，使其容易被人体消化吸收，从而预防各种疾病的发生，增加人体的抵抗力和免疫力，延年益寿。