红薯禁忌与相克

红薯和柿子、西红柿混在一起，禁止带空肚吃。红薯不能和柿子一起吃。两种成分在胃里相遇，容易形成肿块，引发肠胃疾病。西红柿和红薯都是含糖量特别高的水果，吃了之后容易在胃里形成结石。空吃在肚子里会引起吐酸反应，不利于营养的吸收。

1，空腹部

红薯含糖量非常高。空糖吃到肚子里后，进入胃后会产生大量的胃酸，使人感到胃灼热。胃受到刺激，就会加强收缩。胃液会很容易回流到饲管内，引起吐酸水的反应，同时会在胃内产生大量的二氧化碳气体，容易引起腹胀、打嗝等症状。

2。柿子

红薯和柿子不宜同时食用，因为红薯中的大量糖分进入体内会增加胃液的分泌。当它们遇到柿子中含有的单宁和果胶时，会发生反应产生沉淀和凝结，在胃中形成肿块，加重胃的负担。在严重的情况下，它们还可能导致胃肠道出血和胃溃疡。

3。番茄

西红柿营养丰富，但和红薯一起吃会产生化学反应，在胃里形成结石，还会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。可以等红薯中的钙消化吸收4 ~ 5个小时后再吃西红柿，以免影响身体对营养的吸收。