猕猴桃是一种凉性水果，可以直接生吃，也可以用来榨果汁、炖甜品或做果酱、果脯。注意吃猕猴桃前后不要吃乳制品或牛奶，否则会影响人体的正常消化吸收。腹泻、脾胃虚寒、胃溃疡患者最好不要吃猕猴桃，会加重身体疾病。
猕猴桃是一种凉性水果，含有大量的维生素C、膳食纤维、葡萄糖、钙、磷、铁等人体必需的营养元素。具有清热、开胃、消食、生津等功效。它可以生吃，也可以用来榨果汁、炖甜点或做果酱、果脯。
吃猕猴桃前后，要注意尽量不要吃乳制品或牛奶，因为乳制品和牛奶含有丰富的蛋白质，猕猴桃中的维生素会与蛋白质发生缩合反应，对人体的正常消化吸收产生严重影响，甚至会引起腹胀或腹痛。
腹泻、脾胃虚寒、胃溃疡患者最好不要吃猕猴桃，否则会对身体有影响。猕猴桃性寒，含有大量的膳食纤维、有机酸和水分，能增加胃酸分泌，有清肠通便的作用。
