红薯粥是很多人喜欢吃的滋补佳品，但是平时不要吃太多。因为红薯中含有一种酶类物质和大量的糖类物质，如果使用时间过长，容易引起腹胀，不利于肠胃的消化吸收，所以还是少吃为宜。
同时，怀孕期的孕妇也不适合吃地瓜粥。因为红薯粥中含有较多的赖氨酸，如果吃多了，会造成这种物质的堆积，在人体内形成有害物质，同时也会造成营养成分的缺乏。最好是搭配一些蔬菜和肉类一起吃。
此外，它也不适合患有胃溃疡的人。因为红薯在人体内消化吸收，容易产生一种胃酸物质，会增加肠胃之间的负担，还会引起各种肠胃不适的症状。另外，不要吃腐烂的红薯粥，以免食物中毒。
