黄秋葵营养价值很高。一般来说，表面的皮毛要不要洗，主要看个人要求。这种皮毛可以食用，对人体无害，但会影响口感。可以撒一些盐在上面，用手轻轻摩擦，可以有效去除表面的绒毛。
秋葵是一种营养价值很高的食物。一般来说，吃秋葵的时候，上面的毛是需要洗掉的。这种绒毛虽然对人体无害，可以食用，但是留在上面会影响口感，所以可以根据个人习惯清洗。对此没有具体要求。
如果想去掉秋葵的毛，可以先放在表面干燥、水少的盆里，加入适量的盐。根据盐的粗糙程度，可以用手轻轻摩擦，让表面的绒毛清理干净，然后再清洗几次。
甚至有些人对秋葵里的黏液有过敏反应，这是一种蛋白质。如果要去除这种粘液，首先要去除秋葵上的菱角，然后用热水浸泡，加热就可以清洗干净。
