做石榴汁不需要加水，用水稀释口感会变差。石榴富含大量的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、磷、钾等矿物质。不加水的果汁，营养保留更全面。石榴汁具有抗胃溃疡、软化血管、降血脂、降血糖、预防冠心病的作用。
做石榴汁不需要加水。用水稀释后会褪色。石榴富含有机酸、糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、钾等矿物质。果汁不加水，能更好地保留其营养成分，营养价值更高。
石榴汁中的成分有助于消化，具有抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等多种功效。还可预防冠心病、高血压等疾病，具有健胃、提神、增进食欲的保健作用。它对缓解酒精中毒也有奇效。
榨石榴汁时，先把石榴皮剥开，取出果肉。将果肉放入搅拌机中搅打约1 ~ 2分钟。关掉搅拌机后，用网兜过滤出石榴籽渣，倒入杯中。可以喝新鲜的石榴汁。也可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜。冷藏后味道更好。
