巴郎鱼干具有补脑益智、祛风除湿、补血益气的营养价值和功效。Wayfish含有磷脂、微量元素硒、镁等营养成分，能促进智力发育，提高记忆力，清除体内湿毒。Wayfish作为补血食品，有补血益气的功效，也有助于消肿。
健脑益智是鱼干的重要功能之一，鱼干中含有大量的磷脂、微量元素硒、镁等营养物质，都是健脑益智的天然成分，不仅能促进智力发育还能提高记忆力，使人的思维反应更快、更灵活。
巴郎鱼性温。食用后可加快体内湿毒排出，预防风湿骨痛。此外，患有风湿性关节炎的人可将鱼干煮熟，加入适量苍耳子制成糊状，可有效防止风湿病的发生和加重，还有消肿止痛的作用。
巴郎鱼是一种补血的食物。含有微量元素铁，能提供人体所需的铁元素，促进铁的吸收。能补血益气，缓解血虚、贫血、体虚等不良症状，也有助于消肿。用当归熬汤效果更好。
