将湿瓜子摊在盘子上,放入微波炉中,大火加热。瓜子里的水分会蒸发掉,让它们重新恢复脆脆的口感,继续吃下去。也可以将湿瓜子放入冰箱,冷冻12小时,吸干水分,或者直接放在阳光下暴晒,依靠阳光吸收水分,恢复香脆口感。
湿瓜子可以用微波炉加热。
将潮湿的瓜子摊在盘子上,放入微波炉中打开火,加热3到4分钟。在加热过程中,瓜子中的水分会被释放出来,慢慢变干,恢复其脆度。但加热时不要把温度设得太高,以免把瓜子烧焦。
湿瓜子放冰箱冷冻也能恢复干爽。把湿瓜子放在冰箱的冷冻层,里面冷却管的温度比其他地方低,这样吸水,在冷却管上凝结。12小时后,瓜子取出,再次晾干,口感酥脆。
也可以在天气晴朗,室外温度较高的时候,直接把湿瓜子摊在盘子里,拿到室外,在阳光下暴晒。你也可以通过阳光吸收水分,恢复它们的脆度,但需要更长的时间。