无花果可以切片晒干做成水果茶。其中的补骨脂素、佛手内酯等活性成分对人体有很好的滋补作用。也可以将青无花果与香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等水果放在一起,放置2 ~ 4天。无花果完全成熟后,可以直接食用。
绿色无花果怎么吃
青无花果可以用来做无花果茶喝。青无花果切片晒干后,用热水冲泡后即可饮用。绿色无花果含有大量的补骨脂素、佛手内酯等活性成分。用来泡茶对人体有很好的滋补作用。
绿色的无花果其实是未熟的水果。也可以等熟了再吃。将无花果与香蕉、苹果、猕猴桃、鳄梨等水果放在一起,放置2 ~ 4天左右,绿色的无花果就会完全成熟,因为这些水果可以释放一种叫做乙烯的气体,具有催熟水果的作用。
最好不要直接吃青无花果,因为它含有柠檬酸、草酸、苹果酸等酸性物质。直接吃起来味道很酸,还会对肠胃造成很大刺激,可能会对肠胃造成一定伤害。