碧螺春在冲泡前需要90度的烫杯，这样可以让茶更香。将少量茶叶放入茶杯中，加入85℃左右的热水冲泡，慢慢冷却至45 ~ 55℃左右再饮用为佳。香气浓郁，剩下三分之一茶叶时可以加水，三泡过的茶叶味道变淡。
准备材料:茶杯、茶叶、开水。
1。用90度左右的开水烫茶杯，可以防止茶杯过冷，导致茶不香。
2。将碧螺春茶放入杯中，倒入85度左右的热水。不需要盖子，可以拉伸茶叶。
3。茶沏好后不要马上喝。最好等稍微烫一下再喝。还可以看茶伸。
4。品尝碧螺春时，最佳温度在45至55摄氏度之间。此时香味浓郁，用手背就能感受到温度。最好是微热的。
5。当第一泡的茶还剩三分之一时，你可以续杯。第二泡的茶有淡淡的香味，第三泡之后基本没有香味了。
