河蟹死了一天怎么处理

河蟹死了一天最好扔掉。不建议继续吃它们。因为河蟹死后最多只能在常温下保存两个小时，超过两个小时就不能食用了。但是，在冷冻环境中的储存时间不应超过24小时。如果存放时间达到一天，最好不要继续食用。

河蟹已经死了一天了，建议扔掉。

建议河蟹死了一天就扔掉，因为河蟹和海蟹不一样。它们死后，体内不仅会滋生大量的细菌，还会产生一种叫做 组胺 有毒物质，人食用后可能引起皮肤过敏或头晕、头痛等中毒症状。

一般来说，河蟹死后最多只能在常温下保存两个小时，超过两个小时就不能食用了。但是，在冷冻环境中的储存时间不应超过24小时。如果存放时间达到一天，最好不要继续食用，以免对人体健康造成影响。

建议平时尽量买新鲜的螃蟹，这样味道会更好，也不会对人体造成伤害。新鲜河蟹的特点是腹白背绿，黄毛金爪，肚脐突出，大闸蟹，动作敏捷活跃。可以根据这些特点选择新鲜的河蟹。