火龙果红心和白心在口感、价格、营养价值上都有所不同。红心火龙果含糖量在15%以上,吃起来甜腻腻的,比较贵,营养成分低。白心火龙果含糖量相对较低,但价格便宜,营养丰富。
1。不同的味道
红心和白心的火龙果味道不一样。红心火龙果的含糖量在15%以上,而白心火龙果的含糖量只有10%。所以两个都吃的时候,红心的火龙果会感觉更甜更腻。
2。价格不一样。
红心火龙果在市场上会比较贵,因为红心火龙果是农民自己繁育的品种,种植难度大,所以价格会相对贵一些,而白心火龙果多是国外进口,成活率高,年产量高,所以价格会低一些。
3。不同的营养价值
火龙果红心和白心的营养价值是不一样的。白心火龙果虽然甜度比较小,但是含有比较高的天然营养成分。红心火龙果的甜度比较大,但是营养成分比较少。