湖蟹和大闸蟹没什么区别。湖蟹是生长在湖中的大闸蟹。湖里的大闸蟹都是养殖品种，味道很好，很受欢迎。中华绒螯蟹原名中华绒螯蟹，富含蛋白质和氨基酸，价值和价格较高。但需要注意的是，螃蟹属于寒性食物，不宜过多食用。
湖蟹和大闸蟹没什么区别。湖蟹是生长在湖中的大闸蟹，两者属于同一物种。而且湖中的大闸蟹与河水或河水中的大闸蟹相比，品种更优，口感更好，更受人们的欢迎。
大闸蟹的学名是中华绒螯蟹，特点是螃蟹的两个螯被棕色绒毛包裹。目前湖水中的大闸蟹多为养殖。它们个头大，黄白相间，味道鲜美，价值和价格都很高。
大闸蟹含有丰富的蛋白质和氨基酸，包括蟹黄色素和蟹红色素，可以促进儿童大脑的发育。但大闸蟹性寒，不宜多吃。孕妇和肠胃不好的人不要吃螃蟹，以免对身体造成不良影响。
