是的，GB/T10781.1是根据国家标准，以粮食为原料，采用传统固态发酵工艺酿造的浓香型白酒。固态白酒执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)，指纯粮酿造的白酒。
纯粮酿造的白酒，气味纯正饱满。纯粮酒口感柔和，喝后不干涩，不呛口，不难受。
用氢氧化钠检测，检测出如果是粮食酿造的白酒，试管里的白酒会变黄。如果颜色很浅，就是纯粮纯酒。
