马苏里拉芝士可以画，普通芝士片不能画。马苏里拉奶酪一般是片状的，普通的奶酪片一般是碎条状的。马苏里拉奶酪呈黄白色，外壳薄而亮，普通奶酪片呈白色或黄色。
奶酪和酸奶一样，含有乳酸菌，可以用来保健。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，所以营养价值更丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。
