梨不仅颜色是绿色的,还有黄色、黄中带绿、棕褐色、绿褐色、红褐色、褐色等。梨是被子植物,双子叶植物,蔷薇科,苹果亚科。不同品种的果皮颜色差异很大。
梨营养丰富,含有多种维生素和纤维素,味道鲜美多汁,酸甜可口,但不同种类的梨口感和质地不同。
梨的形状是圆的,但也有基部薄,尾部厚的,俗称 梨形 。人工种植的梨直径一般为8cm,而野生梨的直径更小,一般为1-4cm。