冰箱停电了肉会坏吗

冰箱长时间断电肉会变质，但是如果断电少于12小时，那么短时间内肉不会变质，还可以继续吃。如果停电时间较长，肉要及时食用，以免变质。平时不要大量储存肉类，容易造成营养成分的流失，不利于健康。

冰箱长时间断电，肉会变坏。

如果冰箱长时间断电，肉会变坏，但如果及时吃肉，短时间内不会变坏。停电后冰箱内的冷气可保持12小时左右。如果停电时间短，也不用担心肉会烂。

如果停电超过12小时，冰箱里的肉要及时用完，以免变质。如果肉变质了，就不要再吃了，以免影响身体健康，还可能导致腹痛、腹泻等症状。

通常情况下，不要在冰箱里储存大量的肉。存放时间长的肉还可能滋生细菌，营养成分会有不同程度的流失，食用后对身体不好。最好一次只买一两餐，既能保证鲜肉品质，又能防止储存后细菌滋生。