自制的葡萄酒可以保存6 ~ 12个月。如果存放时间过长，可能会变质、长毛，滋生的细菌会影响人体健康。自制的葡萄酒需要在12℃ ~ 15℃下存放，可以延长葡萄酒的存放时间。
自制的葡萄酒可以保存6 ~ 12个月。如果存放太久，很容易变质，长头发。滋生的细菌物质影响人体健康，自制的酒最好在1年内尽快饮用。
自制葡萄酒可在阴凉避光的环境下，于12℃ ~ 15℃保存，可延长葡萄酒的保存时间。自制的酒掺杂了一些杂质，很容易变质。所以存放时间要控制在1年以内。
如果自制的酒经过灭菌，可以保存1年以上。酒存放的时间越长，它的味道就越浓。但是如果存放3年以上，可能会对身体有害。
