三伏天吃莲子、绿豆、苦瓜等食物更健康。莲子有清热降火的作用，用100%合约煮，能温和滋补，是三伏天很好的保健食品。绿豆还能降火，有清热解毒的功效。苦瓜能利尿，也有滋补作用。是三伏天的好保健食品。
三伏天吃莲子可以养生，三伏天热，容易上火。莲子的清火效果更好，莲子百合可以煮成粥，有更好的温和滋补作用。百合性温，有滋阴美容的功效。吃莲子是三伏天很好的滋补食品。
三伏天吃绿豆也更健康。绿豆可以降火解毒，是夏天吃的好食物。绿豆和红豆、芸豆等豆类一起煮，清肺降火的效果更好，三伏天吃也能防暑。
苦瓜也是三伏天很好的保健食品。苦瓜有利尿、滋补的作用，还能消除燥热，是夏季食用的好蔬菜品种。苦瓜中的苦味因子还能排除体内毒素。三伏天吃苦瓜，养生效果更好。
