蒸米饭的时候,可以放鸡蛋进去。但需要注意的是,鸡蛋一定要洗干净,放入锅中7 ~ 10分钟左右需要及时取出。鸡蛋放在里面蒸太久,蛋壳会裂开,鸡蛋的口感会大受影响。
可以把鸡蛋放在蒸饭里。
很多人在煮饭的时候喜欢加一些其他的配料。通常蒸饭的时候可以加鸡蛋。将它们混合后,不会产生有害物质。此外,大米和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,可以促进钙的吸收。
具体的吃法主要根据自己的习惯和爱好来定,但是烹饪的时候最好不要用大火,以免鸡蛋里面的空气体膨胀导致蛋壳破裂。所以平时最好用中火煮,也能防止鸡蛋中的营养成分流失,有利于身体健康。