公鸡是可以吃的。吃公鸡可以补充蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质。对人体有益，还能增强人体体质，提高免疫力和抗病能力，有益于人体健康。
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式，营养丰富。鸡肉不仅可以热炒、煲汤，也适合凉拌、凉拌。
鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分。
