炖盅炖汤要多长时间

锅和汤炖3 ~ 4个小时。

一般炖一杯汤需要3 ~ 4个小时。炖一杯汤有两种常见的方法。把食物放进锅里，直接把锅加热做成汤，不用水就可以炖。另一种是水煮，小锅加八成水，放食物进去，然后小锅放锅里加热，锅里也加水。