高压锅买电的还是燃气

高压锅建议买电。

这两种高压锅各有千秋，没有绝对的好坏。电压力锅的特点是操作方便，但是不能把某些食物做的特别烂。燃气压力锅的特点是可以炖大肉和猪蹄等食物，但操作步骤繁琐严格，使用时人不能离开。