坚果。花生又名落花生，因其营养价值高，又被称为长寿果，与大豆一样，被誉为植物和蔬菜的肉。花生作为吉祥和幸福的象征，是传统婚礼中必不可少的市集水果。
开心果是漆树科阿月浑子属的落叶小乔木。它们是一种干果，类似于银杏果，但不同于有裂纹的银杏果。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素。
山核桃是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部。是世界十大坚果之一，又名山核桃、长寿果、美国山核桃、长叶山核桃。
