没煮熟的玉米能吃吗

生玉米可以吃

玉米可以不煮熟就吃，但玉米中含有的维生素和膳食纤维营养成分需要充分煮熟后才能被人体吸收。所以建议吃熟玉米，可以预防结肠癌和便秘。