板栗去皮后变黑怎么办

板栗去皮后发黑的解决方法

板栗富含淀粉，遇到空气体后会迅速氧化，导致迅速变黑。可以用塑料袋包装，放入冰箱保存，但只要去皮，栗子就不能保存太久，一般可以吃到发黑的栗子。如果有异味，最好不要吃。