生熟咸鸭蛋怎么区分


生、熟咸鸭蛋的鉴别方法

你可以同时在水里放两个咸鸭蛋。沉得比较快的是熟咸鸭蛋,沉得比较慢的是生咸鸭蛋。或者手里拿两个鸡蛋,摇几下。熟的咸鸭蛋没有反应,生的咸鸭蛋有轻微的水波振动感。也可以看看咸鸭蛋的颜色。熟的咸鸭蛋颜色较浅,生的咸鸭蛋颜色较深。

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