过期牛奶能发面吗

过期牛奶可以做面团。

只要牛奶的过期时间不是特别长，过期的牛奶都可以用来烘焙。过期的牛奶不仅可以用来烘焙，还可以用来洗脸护肤、擦皮鞋和地板、浇花等。如果过期的牛奶已经结块，不要继续使用，说明牛奶已经变质。