如果想让杏子在冬天储存，可以清洗干净后放入冰箱的冷冻室侧层保鲜，也可以做冰库保鲜。切出深4m、宽6m的砖木，底部留0.6m的冰垫层。你可以用碎冰填满缝隙，然后盖上冰块。最后可以放杏子，用稻草封住洞口。
1。储存在冰箱中
如果想让杏子保存到冬天，需要使用冷冻法。对于少量的杏子，用清水冲洗干净，放入塑料袋或盒子中，然后存放在冰箱的冷冻层中。
2。保存在冰室
杏子也可以放在冰库里，用砖木做成，深约4米，宽6-8米。窖壁四周切出冰槽，底部预留0.6米的冰垫层。缝隙里可以填充碎冰，上面可以覆盖0.6米的冰块，表面可以覆盖稻草封住洞口。
杏子采摘较晚，可以放在冰箱或冰库里保存较长时间。即使在冬天，你也可以吃到鲜亮的杏子。不过，在冰库储存时一定要定期检查，以免杏子腐烂。
