青豆和豌豆是一样的吗

青豆和豌豆不一样。绿豆是大豆的嫩果。它的种皮是青绿色的，豆荚是长方形的。豌豆是豆科植物。它的种皮是青绿色、红色、棕色和黑色，豆荚是圆形、圆柱形和椭圆形。

[h/]青豆和豌豆的区别

绿豆是一种一年生攀缘草本植物，种皮呈青绿色。绿豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、多种维生素等营养元素。

豌豆属于豆科。它的种皮有青绿色、黄白色、红色、棕色等。豌豆富含粗纤维、蛋白质、糖、钙、镁、磷等营养元素。

我国东北、华北、陕西、四川及长江下游地区种植四季豆，我国四川、海南、湖北、江苏、青海等地种植豌豆。