小黄鱼是一种海洋鱼类,外形与大黄鱼相似,属于一种天然野生鱼类。味道鲜美,用途广泛。可用于红烧、清蒸、油炸、炖汤等。小黄鱼主要分布在渤海、黄河和东海。冬季在深海越冬,春季沿岸洄游,属于暖性近底鱼类。
小黄鱼是一种海洋鱼类。
小黄鱼是一种海洋鱼类。其外形与大黄鱼相似,又称梅子鱼、梅子鱼。小黄鱼是一种味道鲜美的天然野生鱼类,在市场上很受欢迎。
小黄鱼用途广泛。可用于红烧、蒸、炒、炖汤或直接将肉做成丸子。味道很好。市场上经常有染色的鱼冒充小黄鱼,其外表的色斑对人体是有害的,一定要慎重购买。
小黄鱼主要分布在渤海、黄河和东海。冬季在深海越冬,春季洄游至沿岸。属于暖温性近底鱼类。小黄鱼的食物选择性很小,通常以浮游动物、鱼虾等为食。