银杏砧板第一次需要用盐水浸泡1 ~ 2天,可以防裂杀菌。使用后需要用清水冲洗,并在阴凉通风的环境中晾干。对于肉类,需要用热水冲洗,每半个月涂一次食用油,以延长银杏砧板的使用寿命。
银杏菜板首次保养方法
1。浸泡在盐中
银杏菜板第一次使用前需要用盐水浸泡。可以放入清水中,加入适量的盐。盐水浓度越高越好。浸泡1 ~ 2天,防止菜板开裂,还能起到杀菌的作用。
2。储存在阴凉的地方
银杏菜板使用后需要放在阴凉通风的环境中晾干。对于一些肉类食品,切好后需要用热水清洗,可以最大程度的去除银杏砧板上的油脂。
3。涂抹食用油
银杏菜板每半个月需要涂一次食用油。将其涂抹在银杏菜板的顶部、底部和四周。吸油后再涂,能有效防止银杏菜板开裂。