第一次实木砧板要用盐水浸泡1天,第二天再取出待用。切硬的食物,实木案板两面要用油加热,然后用清水冲洗。同时,食用油要每半个月涂抹一次。
实木菜板首次保养方法
1。浸泡在盐水中
实木砧板第一次使用前需要用盐水浸泡。取适量盐,放入清水中。将实木案板静置浸泡1天取出。盐的量要足,杀菌效果会更强。
2。将热油倒在砧板上
切硬菜的时候,需要把食用油放在锅里加热,然后倒在案板的两边。实木砧板吸油后,再用清水冲洗一遍,可以增加实木砧板的硬度。
3。涂抹食用油
实木案板每隔15天就需要涂上食用油,可以滋润竹纤维,增加实木案板的韧性。每次使用后需要用清水冲洗干净,放在阴凉通风处晾干。