龙井茶主产于浙江省,主产地为杭州西湖。品种分西湖龙井、梅坞龙井、石峰龙井三大类。钱塘、越州也是龙井茶的产地之一。其中,钱塘龙井茶在各县市分布广泛,产茶量大。
龙井茶的产地
1、西湖
杭州西湖是龙井茶的主要产地。龙井茶有很多种,包括石峰、龙井、云起、梅家坞和虎跑。目前,西湖龙井、梅坞龙井、石峰龙井已被划分为三个品质不同的类别,其中以狮子龙井的品质最好。
2、钱塘
钱塘也是龙井茶的产地之一,被称为钱塘龙井。主要分布在杭州的临安、萧山、滨江、建德、富阳、桐庐、淳安等县市。它生产许多味道清爽的茶。
3、越州
越州也就是今天绍兴的越城区,也是龙井的产地之一。西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井的产地虽然不同,但都属于浙江省,所以浙江是龙井茶的产地。