8种减肥吃瘦的菜谱

炒冬瓜:将洗净的冬瓜片放入锅中翻炒。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，能调节人体的代谢平衡。【/br/】冬瓜性寒，能清胃火，减少人的食量，促进体内的淀粉、糖转化为热能，而不是转化为脂肪堆积在人体内。

红烧扁豆:将扁豆去筋去尖，洗净，放入锅中煸炒，然后加水盖好。当水沸腾时，可以把它们从锅里拿出来。
扁豆含有高蛋白和可溶性纤维，可以防止胰岛素分泌过多导致的脂肪增加。

南瓜汤:先将南瓜和胡萝卜块加入水中，煮沸。水烧开后，放入西红柿，用大火煮至熟。
南瓜番茄汤富含维生素和果胶，具有良好的吸附性。能溶解和消除脂肪，解毒，促进胃液对脂肪和蛋白质的消化。

双孢菇苦瓜肉丝:苦瓜和生姜切丝，泡好的香菇切丝。
然后洗干净放在正在炒肉丝的锅里。翻炒至熟，然后出锅。
苦瓜是苦的，但苦瓜中含有能减少脂肪和多糖摄入的苦瓜素。
香菇可以减脂减肥，所以两者结合很好。

姜粥:生姜切片，与大米同煮。
从中医的角度来说，生姜是一种阳性食物，可以增加热量的输出，因为阳性食物可以增加新陈代谢，这样你在休息的时候也可以消除多余的热量，可以让减肥达到事半功倍的效果。

冬瓜炒西兰花:将切碎的西兰花放入锅中翻炒，然后加入切片的冬瓜。
冬瓜的好处我们已经说过了，西兰花并不比冬瓜差。富含维生素C，热量低，水分丰富。吃西兰花不仅能产生饱腹感，还能满足人们对蔬菜能量的需求。

炒西瓜皮:将西瓜皮上的青皮和红心的果肉去掉，剩下的部分切片，然后用盐腌15分钟。锅里放入切好的青椒和蒜丝翻炒，然后放入沥干水分的西瓜皮。
西瓜皮可以增加人的新陈代谢，促进身体消耗热量。
还能促进伤口愈合，清热解毒。

鲫鱼汤:白萝卜去皮，洗净切丝。鲫鱼下锅用油炒熟后加入水和萝卜丝。煮开后就可以吃了。【/br/】鲫鱼是减肥期间供肉的好选择。鲫鱼可以降低人体内的胆固醇，帮助身体消化一些堆积的物质。经常吃鲫鱼还可以预防高血压、冠心病等。