梅酒能促进腮腺激素的分泌，富含维生素和氨基酸，对皮肤和面部有保养作用。既能补水嫩肤，又能维持肌肉健康。梅酒也是一种强碱性食物，能平衡体内pH值，缓解心烦、失眠、头晕等症状。如果经常喝，可以强身健体。此外，梅酒具有一定的抗菌作用，能抑制大肠杆菌、绿脓杆菌和霍乱。
调节胃肠功能
中国古代医学《本草求真》中记载，青梅具有生津止渴、增进食欲、提神醒脑、安眠的作用。
梅酒富含多种有机酸、氨基酸、矿物质等对人体有益的成分，有助于改善消化不良、食欲不振等状况。【/br/】睡前喝一杯梅子酒，可以促进血液循环，温暖身体，同时还可以缓解精神压力，让你早上有一个温暖的睡眠。
酒量不好的人可以喝点热水，也有同样的效果。
炎热潮湿的夏季，人的食欲难免旺盛，容易出现腹泻、皮疹等过敏症状。
李子李子具有刺激食欲、促进唾液分泌、改善胃肠功能的作用，从而帮助食物的消化吸收，尤其是钙的吸收，增强体质，使人体免疫功能正常化，改善过敏体质。
饭前喝一杯梅子酒，可以让人胃口大开，帮助消化。
李子虽然酸，但大部分是碱性物质，还有“碱quot它能有效调节体内pH值，抗菌抑菌，减轻腹泻和皮肤过敏症状。
保健
随着生活水平的提高，营养成分增多，进入人体的酸性物质也增多。久而久之，就会导致心烦、头痛、头晕、失眠等症状。【/br/】梅子是一种强碱性食品，以梅子为原料的梅子酒能有效调节人体内的酸碱平衡，保持人体健康。
美容保健作用
青梅酒能促进腮腺的形成和分泌，又被称为腮腺“青春激素”它具有美容和强健肌肉的作用。【/br/】营养丰富:梅子酒吸收了梅子中的所有营养成分(梅子中的一些营养成分生吃是吸收不了的，但可以通过梅子酒吸收，因为营养成分已经完全溶解在梅子酒里了)，并且含有丰富的维生素和氨基酸。
营养学家指出，与白酒和啤酒相比，梅酒的营养价值更高，对健康的益处也更好。
当皮肤因干燥、日晒等原因变得粗糙时。，梅子酒可以做美容液。【/br/】用化妆棉或纱布蘸一些无糖的梅酒涂在皮肤上，可以让皮肤重新光滑。
洗完澡效果更好。
