餐厅服务员的职责是什么?让我向你介绍边肖,请看下文。
端茶倒水客人入座后,为他们打开椅子。客人入座后,问他们是要茶还是要水,给他们端上他们想要的饮料。
点菜酒水上齐后,把菜单给客人,耐心记录客人的点菜。客人点餐后,将菜单送到厨房。
上菜菜做好以后,第一时间把客人点的菜端上来,摆到桌子上,对客人说“请吃饭”,等等。
收拾桌子客人吃完后,把账单给他们,让他们买单。【/br/】客人买单离开后,把桌上的剩菜收拾干净,再摆上干净的盘子。