含叶酸的食物有哪些
叶酸是人体必需的合成因子。有了它,人类才能正常代谢。有了它,人类才能顺利合成氨基酸。哪些食物含有叶酸?我会告诉你。
工具/材料
扁豆、豆荚、蘑菇、菠菜、杏、杨梅、酸枣、山楂、肝、肾等。
操作方法 01
蔬菜中,哪些食物含有叶酸?有以下几种:油菜、大白菜、扁豆、豆荚、蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜等。一般闻起来有点酸的都含有叶酸。
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大多数水果都含有叶酸,如香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等。那些味道酸的含有叶酸。
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除了水果和蔬菜,许多豆制品也含有叶酸:大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
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一般家禽的内脏都含有叶酸。因为叶酸是蛋白质合成的必要因素,所以内脏中富含叶酸。
特别提示
叶酸不能补充太多。