用来冷藏食物，因为干冰是一种很好的冷却剂，在保存食物时可以形成较低温度的环境，有利于食物的储存。
用来制作舞台效果，因为干冰可以直接变成低温、干燥的二氧化碳气体，所以可以形成虚拟的云的效果，常用于舞台表演。
用于工业清洗。由于干冰易涨，可用于工业生产中模具表面的脏物清洗，对设备无损伤。
应用于食品领域，食用干冰常作为冰淇淋和饮料中的“配料”，饮用时清凉可口，大大改善了饮料的口感。
