菜花不能和什么一起吃
操作方法 01
首先要说的是,菜花不能和猪肝一起吃。相信有很大一部分人应该知道,猪肝中的一些微量元素与菜花中的纤维素结合,会降低人体对营养物质的吸收,所以不宜与之同食。
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另外,菜花不要和牛奶一起吃。众所周知,牛奶的作用主要是补钙,但如果和菜花一起吃,会阻碍人体对钙离子的吸收。
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即使是菜花也不宜与胡萝卜、黄瓜等食物一起食用。菜花富含维生素C,而黄瓜、胡萝卜等食物中含有分解维生素C的酶,所以如果一起食用,营养价值会降低。
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最后要说的是,菜花不要和维生素k一起吃,同样的道理,和黄瓜、胡萝卜一样,它们会分解大量的维生素C,所以要注意,这些食物最后不要一起吃。