在家如何做好看好吃的粽子


在家如何做好看好吃的粽子

除了在端午节包粽子,很多人在日常生活中也会包一些粽子吃,但是你知道怎么在家包粽子又好看又好吃吗?来吧,这是包饺子的最佳指南!

操作方法 01

糯米泡着吃味道更好
很多老人做粽子都要泡一个星期的糯米,但我个人不喜欢这样。泡好的糯米总觉得不卫生,又有营养。
不过,明天包饺子的话,今晚就把糯米泡上,第二天再换水,这样饺子会更糯更Q..

02

煮粽子叶
不要把买来的粽子叶洗干净,包在粽子里。一定要煮粽子叶,不管是橡树叶还是芦苇叶。先用水刷,然后放在锅里再用水刷。

03

给粽子加点馅
个人喜欢吃原味粽子和甜粽子。红枣和豆沙都可以。这样煮出来的粽子打开后,不仅有粽子的香味,而且看起来很好看。

04

让粽子更丰富多彩
要不要包一个不一样的粽子?买紫薯粉或者抹茶粉,和糯米混合,包在粽子里。煮出来的粽子味道特别,颜色也很好看。

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