配料:奶酪、鸡蛋、米饭
辅料:火腿，番茄酱，你喜欢的蔬菜。
首先，我们把吃剩的米饭放入碗中，打入一个鸡蛋，根据个人口味加入少许盐，搅拌均匀。
加入你喜欢的配菜(切碎)，再次搅拌均匀。
锅里倒一点油，小火加热，把米饭摊开。
然后放一些切好的火腿在上面。
然后撒上一层芝士，盖上锅盖，小火慢煎，直到芝士完全融化。
最后煎一下，放在锅里，撒点番茄酱更美味！
