配料:羊肉
辅料:食用油、盐、鸡精、味精、孜然粒、烧烤配料、辣椒粉、白芝麻。
首先，我们把羊肉切成小块，放在碗里。
然后我们加入适量的盐，鸡精，味精，拌匀。
然后我们用竹签串起来备用。
然后我们把串好的羊肉串放在烧烤炉上，刷点食用油，小火慢慢烤，翻来覆去。
烤好后撒点孜然粒，烧烤食材，刷一层食用油，继续翻几下，撒点辣椒粉，白芝麻烤均匀。
最后，菜做好了，放在盘子里，马上享用！
