寿司300克,三文鱼250克,海藻3片,蛋黄酱少许,喷火器一个。
将米饭煮熟,加入寿司醋,搅拌均匀。
把寿司饭铺在紫菜上,紫菜上的虚线对着自己。
将新鲜三文鱼切片,铺在饭团上,在铺好的饭团上挤上蛋黄酱酱。用喷火器喷三文鱼,直到变色。
喷完后卷起来,卷紧,用刀沿虚线切开。