萝卜、盐、蒜、小米椒、泡椒、泡椒水、白糖、白醋、凉开水。
首先，我们准备两个萝卜，洗净备用。
然后我们对半切，切两次(不要切)，第三刀切，如图。
放入锅中，加入适量盐，腌制20分钟。腌好后，倒掉盐水。
然后我们加入适量的蒜粉，小米椒，泡椒，泡椒水，白糖，盐，白醋，凉开水，搅拌均匀。
最后放在密封的罐子里，腌制一晚，第二天享用！
