红薯、食用油
首先,我们将红薯清洗干净,去皮,切成薄片。
然后我们把切好的薯片放在热水锅里煮一分钟,然后拿出来。
然后我们把煮好的薯片放入冷水中冷却,控制水分。
然后我们在锅里把油烧开,放入薯片到五成热,慢慢炸到金黄酥脆,然后把油捞出来,控油。
最后甜脆的红薯片就做好了!你有食欲吗?