白菜，豆腐，盐，香油，胡萝卜丝，鸡蛋，
先把鸡蛋炒熟，然后把豆腐、白菜、胡萝卜切碎，放在碗里就可以了。
将第一步切好的东西混合在一起，然后加入少许香油一起搅拌。
用擀面杖将饺子皮擀开放入碗中，然后将刚刚准备好的馅料放入饺子皮中，再包好饺子。
锅中加适量水，烧开，放入包好的饺子，第一次烧开后加少许凉水，再烧开。
